史黛拉的甜蜜屋

CJSJ
週二-五11~
週末12~
04-2301-6996
台中市西區向上路一段79巷72號

最近最熱門的甜點話題 莫過於台中新開幕的CJSJ
衝著法籍甜點主廚的響亮名號 我們也來朝聖了

雖然這天門口也擠了不少人 不過大概排了40分鐘"而已"
以這樣的名店 我覺得等待時間不算長
只是第一次來訪的我們有點搞不清楚內用跟外帶的排隊處在哪
最後才知道原來不管內用外帶都是要先排隊點餐付費
然後再去排隊等位子(其實覺得有點多餘 這樣內用的人要排兩次)
還好假日三樓一開放不久就有位子

CJSJ的甜點美麗的無庸置疑
光看櫥窗就很心動
不過點完餐我被制止了@@ 服務人員說我點的口感都太接近吃多了會膩
建議我換個口味點塔類
可惜當天在櫥窗的蘋果塔並不怎麼吸引我 我還是依舊點了我想吃的柚子與蘋果巧克力

偷懶的我對味道就不細膩描述了 其實這種偏mousse類的甜點本來就不是我的菜
我偏愛有口感的食物@@
但是這兩款剛好都包附著內餡 口感不會單調 酸甜又很中合

跟櫥窗內的甜點相比 擺盤甜點更得我心
冰沙剛好解膩 而且外面的糖衣脆脆的像糖果 裡面卻又很綿密
真的是道很難以形容的甜點

這天回家一看 覺得CJSJ的甜點根本美的像是藝術般 充滿美感阿~