史黛拉的甜蜜屋

老妹的同學家裡在新竹開了這家烤鴨店 
趁剛好來新竹的時候來捧各場
小小一家的瑩珍園 烤鴨要先預約 餐廳位置不多 所以幾乎都呈現客滿狀態

烤鴨三吃的價位是NT$1050 在新竹來說 價位並不算低


烤鴨的好朋友


厚度十足的鴨肉 帶著閃閃的油脂 很實在 很緊實 而且沒有很中的鴨肉味 GOOD!


皮的口感酥脆到好像有酥炸過般 但是經由詢問發現並沒有酥炸過 只能說真是脆的很神奇......


偏厚的餅皮 包上一塊肉一塊皮 很剛好


為了主打的烤鴨 所以不敢點其他的菜色 來點配著吃即可
蔥油餅~很Q很脆 沾上蒜辣椒和醬油吃更不錯


很北方口味的木須肉炒餅 剛炒出來的餅皮超脆 加點辣椒更是好吃


利用鴨肉剩餘部份炒成的醬爆鴨骨 九層塔的味道很香
不過鴨肉我比較不愛啃 骨頭我還是偏愛雞肉~


酸菜鴨湯~濃郁好喝 剩下的 可以之後帶回家煮麵吃
 
這裡的酸菜白肉鍋也是非常受歡迎 看桌桌都點就可以知道

而餐廳的乾整是會讓人感覺舒適的因素之一 這裡雖小 真的挺乾淨舒適的呢!!!


為什麼今天會來新竹?
當然是陪老爹來看李國修主演的合法犯罪摟~
舞台劇加上專業的演員 讓老爹看的很開心
詳細劇情請上網查詢
對推理劇有興趣的人可以試試歐~去動動腦吧~