史黛拉的甜蜜屋

Jollemanhof 9, 1019, GW, Amsterdam
Telephone: 0900 343 8336

也許大家對15餐廳不熟悉 但是說到老板Jamie Trevor Oliver應該就知道了~
打開電視 不時會出現他的料理節目 我喜歡他用手揮灑香料的模樣 好像在做一道藝術品

從阿姆斯特丹車站搭Tram26可以前往
下車後找不到路的我們把地圖給路人看還是找不到方向
最後帥哥問我們要去哪 我們一說15 他就知道了
下次要去知名的店家 我們會直接說名字 省下時間

15的環境比我想像的更隨性些
家庭聚會用餐的人也佔不少
這裡的價格也沒比較貴 真是意外~
前菜從7-12歐不等
預算夠的人也可以嚐嚐42.95四道菜的Course

前菜我們點了白蘆筍濃湯和Jamie Sexy Salad
雖然說四月是白蘆筍的季節 但是我並沒有在很多餐廳看到這道菜
是我們去的地方不夠高檔嗎?只好安慰自己點了這白蘆筍濃湯

令人開心的是這開頭真的很令人滿意
我們當外食族這麼多天
終於喝到一碗濃度味道都很適中的湯
好喝到讓人想要刮乾淨碗盤的地步

沙拉的出場尤其令人驚艷
尤其是蛋黃流出來的那瞬間
雖然底部是一般的凱薩沙拉
但是合在一起味道就是不同
看似簡單的一道料理  怎麼可以變的如此好吃

被前菜沖昏頭的我們 心裡想著等下的主餐一定也很厲害
果真,擺排是還不錯 加上那麼多天沒吃到肉
第一口還還真是滿足
但是越吃下去RIB EYE筋太多 熟度也不均
而羊腿出場沒多久就乾掉了
雖然不曉得跟溫度環境有沒有關聯 就是覺得可惜

總金額84.85是我們花費最高的一餐 不過前菜,甜點,服務上都有得到滿足
烤的焦黑的棉花糖配上方型的檸檬塔也算是有收買到我的心~

至於,15的故事就讓大家在網路上搜尋了~