史黛拉的甜蜜屋

東方紅鐵板創意料理 
宜蘭縣礁溪鄉健康路36號(長榮鳳凰酒店對面)
03-9872699
http://www.east-red.tw/webclient/news.aspx
***近期優惠:出示中油VIP卡可以免一成服務費

久聞饗宴的大名 但是對於訂位後還要等很久又很沒耐心
所以退而求其次來到也是無菜單的鐵板燒-礁溪長榮對面的東方紅

我們選的是NT$1300的套餐 據說價錢稍漲了一點
不過我在官網有喵見憑中油VIP卡可以免一成服務費
還算是不錯的優惠

桌上有可以無限續的洋蔥跟海帶芽跟清爽的穀物茶

很特別的第一道從水果開始 吃下去就是有精挑細選過的口感

接著是來自龜山島的甜蝦 很標準的在地食材 味道很鮮甜

印尼的日月貝的由來很可愛 聽說白天是翻白色的殼 夜晚則是會換面
上面加了蟹膏 吃起來很鮮

口味循序漸進的變重-香濃的起士生魚片 接著還有超厚實煎的超香的北海道大干貝

然後有點後悔點了酥皮玉米濃湯 因為早就有點飽足感
但是酥皮好有層次好好吃 雖然一咬就碎的滿桌都是
想到卡路里爆表有點擔心 不過難得一次就吃吧~

兩人分食一條的紅喉魚外皮酥脆 魚肉卻超嫩的
現在可以專業吃魚頭的我 真的很難想像小時候是個討厭吃魚的小孩

然後很厲害的海膽明蝦...好滿足歐~

因為是2/3海鮮 1/3肉類的搭配 所以肉類只有最後出場的兩道-牛肉包鵝肝和乾煎牛排
不過這樣對我來說嘟嘟好 如果有特殊需求只想吃肉也可以反映
入口即化的鵝肝配上牛肉~那美味真的會在嘴裡打轉

中間陸續有洛神花和醋來解膩
甜點則是當天現做的芋頭麻糬月餅 很應景@@

道道驚喜的一餐 吃的非常滿足 我覺得CP值超高
一點都不輸台北的那些老字號鐵板燒!!

下次來試試有新鮮鮑魚跟現做爆米花的再高價位~