最近卓也小屋的住宿優惠很超值
每人NT$1599住宿一晚含早 晚餐和下午茶
雖然沒去之前對品質實在很懷疑
但是到了現場竟然吃不停到捨不得離去~
在詢問住宿的時候
卓也小屋那方已經幾度建議我 要早點到才可以慢慢享用晚餐
但是出去玩的多 常常遇到噱頭很厲害 看到本體卻很失望的情況
所以一直拖 甚至對晚餐一點也不報期望
但是,卓也小屋的餐點真的值得被讚揚一下~
除了半自助式的素食火鍋 還有六道配好的菜色
一開始招待的香茅茶很清爽 微甜的口感很適合夏天飲用
素食火鍋的配菜雖然不多
但是湯底非常的香醇 感覺像是中藥配製而成
怎麼吃也不膩 越煮越健康
而且還有我很愛但是不易吃到的花椰菜乾(炒花椰菜乾超下飯的~)
主食有分烏骨雞飯和地瓜涼麵
擺設的很新穎 整體的感覺很有食養山房或是大山無價的感覺
只是,這套餐是住宿附贈的
如果單點 也只要NT$399~
開胃菜有碗糕配上番茄糕和李子
不是鹹就是酸 真的是有要幫人開胃的感覺
最推薦的蔬菜捲
外皮的口感像是蛋捲一般的軟綿綿
裡面的用料很樸實 豆芽菜 素肉鬆 美乃滋 就像是一般潤餅的餡料一般
但是,真的很美味~
師傅自製的客家漢堡 圓嘟嘟的好可愛
猜猜裡面是什麼呢? 竟然是九份賣的菜埔草仔粿....
真的是很有創意呢~熱呼呼的很好吃 只是好飽歐~
水果竟然是石蓮花 以前吃石蓮花都是沾梅子粉吃
第一次沾桂花醬吃 有點不習慣 但是我還是把它吃光光~
如果要付錢 以NT$399的價位並不算太貴
更不用說是包含在住宿裡面了~
下午茶比較兩光 但是我想是老人家喜歡的點心 瓜子 花生類
午茶供應到九點 所以晚上可以邊泡茶邊吃小點心
順便看著沒有第四台的電視.....(結果沒有第四台,我那兩位姐妹也可以看到不用睡覺....)
早餐火鍋重複出現 不過,湯頭有點不一樣 還是好喝
而且早餐都是蔬菜 很健康
比較特別的是南瓜豆漿和芝麻豆漿 超酷的~
老闆說 他老是為了回客率而傷腦筋
其實這裡很適合一家老小或是情侶來度假的(唯一唯一的缺點是這裡很多蚊蟲 不過,戶外就是這樣)
而且強力推薦給吃素的人歐~
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