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材料:蔥花 油豆腐 餃肉 干貝
醬料:鹽 醬油 
干貝要先泡軟+米酒蒸過 比較不會有腥味
油豆腐要泡水 才會多汁
餃肉塞入油豆腐內之前 要先加水打過 肉才會比較軟
最後下去蒸 就可以上桌摟~


父親節剛好是禮拜六 與其大家去人擠人 我們寧可呆在奶奶家團聚
獻上一桌菜 太累 來各一道就很有誠意了~

八點起床 雖然是颱風天 還是跑去古亭市場買材料
油豆腐好難買 後來又跑了南門市場才有
最後拿了生計的蛋糕 不畏風雨的回奶奶家去~

不能說百分百滿意 不過賣相口感都不差 下次做紅燒 味道應該更香~

下午的時候 外面風雨交加 我還在廚房準備下一道菜給老媽~
老媽說他最近想吃~韭黃香菇豆乾~真是切的累死我~不過端給老媽 老媽也說我可以準備嫁人了~


外加:
上週五好運的放了颱風假 對於身在台北的我們 颱風假 真的算是度假 而對於南部的人卻是慘兮兮..
禮拜四晚上邊做臉就接到湘湘的電話 11點半楊先生家 麻將預訂了要開兩桌
沒有打到YANKEE麻將的我也要拍一張宣傳 這副要價四千 不過質感真不錯
打起來那群人超有氣勢的~~~
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    stella1128 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()