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☆*:∵溫補知新養生鍋健康茶飲∵:*☆
台北市敦化南路一段233巷19號
TEL:02-2751-1125
加映:隔壁的GOOD PASTA~
http://www.wretch.cc/blog/stella1128/26426074
今年是我人生中火鍋吃最多的一年~
與君君的聚會 她也挑了溫補知新來試試
東區的巷弄間 古色古香的這間店~
和其他小火鍋店的不同
溫補知新佈置的很有味道
簡單中還帶點禪意
沒有吵鬧的喧嘩聲 這裡能安靜的用餐和談天~
以價位來說,當然高出其他小火鍋一些
點餐前先送上涼拌的小菜 清爽可口
沾醬走的是日式風格 除了白醋 就是黑醋
連特調 也是醋味很足....
湯頭選擇許多 大部分是爽口路線
檸檬香茅v.s現打番茄湯頭
不油不膩 清淡至極 要吃味道,真的是要靠沾醬阿~
大把的蔬菜很健康 我喜歡這種吃法多過於盤盤的肉片
煮在湯裡可以提味 又不負擔
唯一的餃類只有三種 貢丸 花枝 蝦 各各鮮味十足
主餐也有冬粉 拉麵 白飯 等等可選 大把的份量真是十足 吃的我很撐~
不想吃肉的我們選了蛤蜊和魚片組合兩種
蛤蜊份量很多 但是論大小 就沒有八神的厲害~
鱈魚的味道最好 雖然是剛剛從冷凍拿出 冰塊還再溶化
但是魚味很鮮甜~
店家附上的還有不甜的綠茶 和非常好喝的梅子冰沙~
連同一開始的烏梅汁
每種飲料都很出色 不甜膩
不知道梅子冰沙能不能再續?這麼小杯喝起來實在不過癮阿~
最後的甜點有咖啡凍 茶凍和紅豆牛奶
咖啡凍好吃 每各客人的造型也都不同~
可能是天氣轉熱的關係
溫補知新的生意也變淡了 整晚只有幾桌客人 生意也沒有隔壁的GOGO PASTA熱鬧
但是初訪的經驗還不錯
明年冬天再來拜訪摟~
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